Zobene palačinke sa orasima i namazom od kupina

Name: Zobene palačinke sa orasima i namazom od kupina
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 3 šalice zobenog brašna; 1 šalica integralnog brašna; nekoliko žlica mljevenih badema; zobeno mlijeko; 1 jaje; cejlonski cimet; sol; agava sirup; aroma vanilije; kokosovo ulje; 1 šalica mljevenih oraha; namaz od kupina

SASTOJCI:
* 3 šalice zobenog brašna
* šalica integralnog brašna
* nekoliko žlica mljevenih badema
* zobeno mlijeko
* jaje
* cejlonski cimet
* sol
* agava sirup
* aroma vanilije
* kokosovo ulje
* šalica mljevenih oraha
* namaz od kupina

OPIS POSTUPKA: Pomiješati brašna sa mljevenim bademima,jajetom i zobenim mlijekom. Dodati mlijeka toliko da smjesa ne bude ni pregusta ni prerijetka.Dodati pola žličice cimeta, prstohvat soli,par kapi vanilije te agava sirupa po želji.Ovisi koliko slatko želite.Sve promiješati i dodati još mlijeka ako je pregusto. Peći palačinke na kokosovom ulju. Kada su gotove pripremiti nadjev. Šalicu mljevenih oraha pomiješati sa malo ugrijanog zobenog mlijeka tek toliko da se namoče. Dodati malo agava sirupa i prstohvat mljevenog kardamoma. Premazati palačinke nadjevom i zarolati. Preko palačinki namazati džem od kupina sa malim udjelom šećera(u mom slučaju moj domaći namaz)

VRIJEME PRIPREME: 30 min
RECEPT PRIPREMILA: Maja Dajić