Zdrave bounty palačinke

Name: Zdrave bounty palačinke
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 1 limenka kokosovog mlijeka (235 ml); 1 šalica grubog kokosovog brašna (235 ml); 4 žlice eritritola (ili jednaka količina kokosovog ili običnog šećera); 2 žlice brašna od tapioke (ili kukuruznog škroba); ¼ žličice soli; 4 žlice 100% svježeg kakaa u prahu; 1/3 šalice biljnog mlijeka (60 ml); 2 do 4 žličice sirupa od datulja (ili agave / javorov sirup / med)

RECEPT PALAČINKE

SASTOJCI:
Za kremu od kokosa:
* 1 limenka kokosovog mlijeka (235 ml)
* 1 šalica grubog kokosovog brašna (235 ml)
* 4 žlice eritritola (ili jednaka količina kokosovog ili običnog šećera)
* 2 žlice brašna od tapioke (ili kukuruznog škroba)
* ¼ žličice soli

Sastojci za zdrav preljev od čokolade:
* 4 žlice 100% svježeg kakaa u prahu
* 1/3 šalice biljnog mlijeka (60 ml)
* 2 do 4 žličice sirupa od datulja (ili agave / javorov sirup / med)

OPIS POSTUPKA:
1. U manjoj posudi spojite sve sastojke za nadjev od kokosa i kuhajte ih na laganoj vatri uz neprestano miješanje oko 2 minute.
2. Pripremite zdravi preljev od čokolade miješajući pjenjačom sve sastojke za preljev. Količina zaslađivača prilagođava se vašem ukusu, a može se i potpuno izostaviti. Po potrebi dodajte još malo mlijeka ili kakaa kako biste postigli željenu gustoću.
3. Svaku palačinku premažite nadjevom od kokosa, smotajte ili preklopite u "salvetu". Zatim palačinke obilno prelijte pripremljenim čokoladnim preljevom.

VRIJEME PRIPREME: 10 minuta
RECEPT PRIPREMILA: Monika Škorjanc

Pogledaj komentare

Datum: 24.06.2021