Zdrav nabujak od riže s malinama i čokoladom

Name: Zdrav nabujak od riže s malinama i čokoladom
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Ingredients: 1 litra mlijeka; 250 g riže; 2 jaja; 5 žlica kokosovog šećera; prstohvat 100% vanilije; prstohvat soli; 2 šake malina (svježih ili smrznutih); 200 g tamne čokolade sa stevijom

SASTOJCI:
* 1 litra mlijeka
* 250 g riže
* 2 jaja
* 5 žica kokosovog šećera
* prstohvat 100% vanilije
* prstohvat soli
* 2 šake malina (svježih ili smrznutih)
* 200 g tamne čokolade sa stevijom

OPIS POSTUPKA: Skuhajte rižu na mlijeku, u koju je dodana vanilija, prstohvat soli i dvije žlice kokosovog šećera. Kuhajte oko 20-30 minuta ili dok se ne skuha.
Kad je riža kuhana, pričekajte da se potpuno ohladi, a zatim odvojite žumanjke od bjelanjaka. Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg.
Žumanjke, kojima su dodane tri žlice kokosovog šećera, također tučemo 10 minuta.
Pomiješajte bjelanjke i žumanjke, te toj smjesi od jaja polako dodajte kuhanu rižu. Na kraju dodajte maline.
Masu rasporedite po plehu za pečenje (obloženim s papirom za pečenje) i pecite 40 minuta na 180 ° C.
Na pari otopite tamnu čokoladu sa stevijom i razmažite je po ohlađenom nabujku.

VRIJEME PRIPREME: 30 minuta
RECEPT PRIPREMILA: Manca Sodnik

Pogledaj komentare

Datum: 27.08.2021

Naruči sastojke iz recepta

-29%

Kokosov šećer bio 500g

Bio kokosov šećer specijalitet je nježnog okusa karamele. Izvrstan zaslađivač za sve koji vode računa o uravnoteženoj prehrani.

Redovna Cijena: 13,99 €

Akcijska cijena: 9,99 €

-29%

Ušteda 4,00 €

Redovna Cijena: 13,99 €

Akcijska cijena: 9,99 €

-29%

Ušteda 4,00 €