VIDEO: Voćni kolač od jogurta
SASTOJCI:
* 2 jaja
* 150 g eritritola (zaslađivač bez kalorija)
* 1 vanilin šećer
* 250 g bijelog brašna (pirinog ili pšeničnog)
* 1 prašak za pecivo
* 150 ml organsko kokosovo ulje (ili suncokretovo)
* 250 g grčkog jogurta
* limunova kora
* 300 g smrznutih bobica (maline, borovnice ili / jagode)
OPIS POSTUPKA: Umutite jaja, eritritol i vanilin šećer. Dodajte ulje, grčki jogurt, koricu limuna i brašno u koje smo prethodno umiješali prašak za pecivo. Sve dobro promiješajte lopaticom i ulijte u tepsiju namazanu kokosovim uljem. Po vrhu pospite smrznute bobice. Pecite 30 minuta na 180 stupnjeva.
VRIJEME PRIPREME: 10 min plus pečenje
RECEPT PRIPREMILA: Malinca Nastja
JANA
Oduševljena sam receptima bez šećera, sigurno ću ih isprobati. :)