Veganski kruh od banane
Recept za koji bi teško mogli reći da se radi o običnom kruhu, jer se njime i bez dodataka možemo malo zasladiti.
SASTOJCI:
* 3 velike jako zrele banane
* 80 g istopljenog kokosovog ulja
* 80 g zobenog brašna ili mlejevenih zobenih pahuljica
* 120 g pirovog brašna
* 1/2 žličice sode bikarbone
* 1/2 žličice praška za pecivo
* prstohvat soli
* komadići tamne čokolade (80 g)
OPIS POSTUPKA: U jednoj posudi pomiješamo suhe sastojke – zobeno i pirovo brašno, prašak za pecivo i sol. U drugoj posudi dobro izgnječimo banane, dodamo istopljen maslac od kokosa i dobro promiješamo. Suhe sastojke dodamo u mokre i na kraju umiješamo još i komadiće čokolade. Pečemo 25 minuta na 180°C.
VRIJEME PRIPREME: 1 h
RECEPT PRIPREMILA: Mojca Perdih
Komentari (0)