Vafli
* 300 g pirovog bijelog brašna
* 1 žličica praška za pecivo
* 1 žličica himalajske soli
* 3 žličice smeđeg šećera (ili kokosovog)
* 3 jaja
* 3 žlice kokosovog ulja
* 200 ml toplog mlijeka (ili zobeno, kokosovo)
* 100 ml tople vode
* 1 žlička ruma
* borovnice
OPIS POSTUPKA: U posudi izmiješamo suhe sastojke (pirovo brašno, prašak za pecivo, sol i kokosov šećer). Postupno dodajemo jaja, ulje, mlijeko, vodu i malo ruma. Sve zajedno dobro promiješamo da dobijemo gustu, tekuću smjesu. Ugrijemo pekač za vafle i namažemo ga uljem. Ulijemo masu i pečemo do zlatno žute boje, a zatim ga izvadimo na tanjur. Postupak ponavljamo dok ne ispečemo svu masu. U posudici ugrijemo borovnice i poslužimo ih uz pečene vafle.
VRIJEME PRIPREME: 5 minuta + pečenje
RECEPT NAPISALA: Malinca Ana K.
Komentari (0)