Umak od sira
SASTOJCI:
* manji češanj češnjaka
* 0,2 dcl mlijeka
* 3 žlice kiselog vrhnja
* šaka naribanog sira po želji (ja sam upotrijebila Edamec)
* 50 g gorgonzole
* maslinovo ulje
* sol
* papar
* muškatni oraščić
* parmezan
OPIS POSTUPKA: Na maslinovom ulju popečemo češnjak toliko da dobije žutu boju. Zalijemo s mlijekom i dodamo kiselo vrhnje i nariban sir. Cijelo vrijeme miješamo da umak postane kremast. Malo posolimo, dodamo papar i začinimo s muškatnim oraščićem i češnjakom. Umak polijemo preko domaćih njoka od krumpira i naribamo parmezan.
VRIJEME PRIPREME: 10 min
RECEPT PRIPREMILA: Malinca Anja
Pošalji svoj recept
Predan nije bio još niti jedan komentar. Predaj svoj komentar i sudjeluj u mjesečnoj nagradni igri.
.png)
Komentari (0)