Tost s mangom
SASTOJCI (za dvije osobe):
* 4 komada kruha (s kvascem)
+
* 2 žlice domaćeg meda (ili javorovog sirupa)
* ½ manga, što zrelijeg
* 2 žlice maslaca od kikirikija
* 200 g domaće skute
* bio kokosovo brašno / kokosov čips (ili oboje)
OPIS POSTUPKA:
01. Za početak tostirajte kruh.
02. Narežite mango na tanke ploške. U tavu dodajte 2 žlice meda i odmah dodajte kriške manga. Lagano zapecite da mango ugodno zamiriše, malo omekša i karamelizira se.
03. Kriške kruha prvo premažite tankim slojem maslaca od kikirikija. Slijedi sloj skute, karameliziranog manga i prstohvat kokosa.
VRIJEME PRIPREME: 15 minuta
RECEPT PRIPREMILA: Monika Škorjanc - earthlymonika
Komentari (0)