Super palačinke
SASTOJCI:
* 100 g punozrnatog pirovog brašna
* 100 g heljdinog brašna
* 1 žlica agavinog sirupa
* 3 žlice lucume u prahu
* prstohvat vanilije u prahu
* prstohvat himalajske soli
* 1/2 čajne žličice praška za pecivo (ja koristim vinski kamen)
* cimet po ukusu
* toliko vode da dobijemo glatku smjesu
Za preljev koristimo:
* šalicu jagoda
* jednu zrelu bananu
OPIS POSTUPKA: Sve sastojke promiješamo u glatku smjesu. Zatim u tavi zagrijemo kapljicu ulja. Palačinku pečemo sa svake strane cca 2 minute i pri tome si pomažemo sa drvenom lopaticom. Pečene palačinke pokrijemo s toplim poklopcem da ostanu tople. Složimo ih na tanjure, prelijemo s preljevom i ukrasimo svježim jagodama. Za preljev u mikseru izmiješamo šalicu jagoda i jednu zrelu bananu.
VRIJEME PRIPREME: 20 minuta
RECEPT PRIPREMILA: Patricija Škvorc
Komentari (0)