Sirup od matičnjaka

SASTOJCI:
* 1 kg lišća matičnjaka
*1 kg kokosovog šećera
* 2 žličice limunske trave
* sok pola limuna
* 3 l vode

OPIS POSTUPKA: U velikom loncu prokuhajte vodu u koju stavite šećer da se otopi. Umiješajte natrgano lišće matičnjaka, dodajte sok od limuna, limunovu travu i dobro promiješajte. Važno je da se lišće natrga na manje komadiće, jer se time oslobađa više arome i eteričnog ulja. Pokrijte lonac i ostavite da stoji 24 sata. Zatim ponovno skuhajte sirup i prelijte ga kroz cjedilo u steriliziranu bocu, dok je još topao (oprane boce možete sterilizirati u pećnici - zajedno s poklopcima, stavite ih na kuhinjsku krpu i zagrijte na 110 ° C oko 15 minuta). Boce sirupa dobro zatvorite i čuvajte na tamnom i hladnom mjestu. Sirup se pomiješa s vodom po ukusu. Iz ovog recepta dobijemo oko 2 l sirupa.

VRIJEME PRIPREME: 24 sata
RECEPT PRIPREMILA: Iva Džudović

Datum: 06.08.2021

Naruči sastojke iz recepta

-29%

Kokosov šećer bio 500g

Bio kokosov šećer specijalitet je nježnog okusa karamele. Izvrstan zaslađivač za sve koji vode računa o uravnoteženoj prehrani.

Redovna Cijena: 13,99 €

Akcijska cijena: 9,99 €

-29%

Ušteda 4,00 €

Redovna Cijena: 13,99 €

Akcijska cijena: 9,99 €

-29%

Ušteda 4,00 €