Sirove kuglice od rogača

Name: Sirove kuglice od rogača
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 250 g datulja (po mogućnosti svježih); 4 žlice rogača u prahu; 100 g prženih lješnjaka; kokos

SASTOJCI:
* 250 g datulja (po mogućnosti svježih)
* 4 žlice rogača u prahu
* 100 g prženih lješnjaka
* kokos

OPIS POSTUPKA: Datulje ako su svježe samo otkoštiti a ako su suhe onda ih namočiti u vodi barem sat vremena prije pripreme. Rogač i datulje izmiksati štapnim mikserom ili u blenderu dok ne dobijete jednoličnu smjesu u koju možete dodati malo ekstrakta vanilije. Lješnjake također ubacite u smjesu i još par puta uključite štapni mikser da se malo usitne ali da ipak ostanu komadići. Obzirom da je smjesa dosta ljepljiva kod oblikovanja kuglica će Vam biti potrebno malo vode kojom ćete navlažiti ruke zbog lakšeg oblikovanja. Za kraj uvaljati kuglice u kokos ili u kakao prah ili pak u rogač prah i ohladiti ih u hladnjaku barem sat vremena kako bi lijepo očvrsnule. Napominjem da se umjesto rogača može koristiti kakao.

ČAS PRIPREME: 45 min
RECEPT PRIPREMILA: Vedran Bošković