Sirniki

Name: Sirniki
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 2 jaja; 4 žlice svježeg sira; 2 žlice grčkog jogurta; vanilija u prahu; 1 žličica limunove korice (može i bez toga); 4 žlice brašna (2 žlice pirovog punozrnatog brašna i 2 žlice pirovog bijelog brašna); kokosovo ulje

SASTOJCI:
* 2 jaja
* 4 žlice svježeg sira
* 2 žlice grčkog jogurta
* vanilija u prahu
* 1 žličica limunove korice (može i bez toga)
* 4 žlice brašna (upotrijebila sam 2 žlice pirovog punozrnatog brašna i 2 žlice pirovog bijelog brašna)
* kokosovo ulje

OPIS POSTUPKA: Sve sastojke promiješamo s mikserom. Dobijemo ljepljivu masu. Tavu namažemo s kokosovim uljem i dobro zgrijemo. Masu sa žlicom stavimo na tavu i popečemo na jednoj strani. S tim količinama napravimo oko 8 sirnika. Za okretanje upotrebimo lopaticu (malo teže ih je okrenuti). Popečemo još na drugoj stran. Serviramo s marmeladom, voćnom kašom, čokoladnim namazom…kod nas je prebrzo nestalo da bi uopće mogli s bilo čim namazati:) Odlične su i same bez namaza.

VRIJEME PRIPREME: 15 min
RECEPT PRIPREMILA: Malinca Andreja