Salata s kuskusom i preljevom od humusa

Name: Salata s kuskusom i preljevom od humusa
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 1/2 šalice kuskusa; 1 mrkva; 1/2 tikvice; 1/2 luka; 1/2 šalice crvenog graha; 1 šaka svježeg špinata; 2 žlice sezamovih sjemenki; 2 žlice goji jagoda; 2 žlice običnog humusa; 1 žlica senfa; sok 1/2 limuna; malo papra; 2-3 žlice vode

SASTOJCI:
* 1/2 šalice kuskusa
* 1 mrkva
* 1/2 tikvice
* 1/2 luka
* 1/2 šalice crvenog graha
* 1 šaka svježeg špinata
* 2 žlice sezamovih sjemenki
* 2 žlice goji jagoda
Preljev od humusa:
* 2 žlice običnog humusa
* 1 žlica senfa
* sok 1/2 limuna
* malo papra
* 2-3 žlice vode

OPIS POSTUPKA: Kuskus prelijemo s 1 šalicom vrele vode, pokrijemo i ostavimo po strani. Mrkvu i tikvicu naribamo, luk nasjeckamo na tanke kolutiće, a špinat grubo narežemo. Dodamo pripremljen kuskus, grah, goji jagode i sezam, prethodno popržen na suhoj tavi. Za preljev pomiješamo sve sastojke i po potrebi dodamo još koju žlicu vode. Umiješamo preostale sastojke i poslužimo.

VRIJEME PRIPREME: 10 minut
RECEPT PRIPREMILA: Ana Čeperlin

Pogledaj komentare

Datum: 23.07.2020

Naruči sastojke iz recepta

Goji bobice bio 250g

Bio goji bobice su otporne voćke koje podsjećaju na šipak i imaju okus po brusnicama. Odličan međuobrok i dodatak jelima.

Redovna Cijena: 11,99 €

Redovna Cijena: 11,99 €
-25%

3+1 gratis

Goji bobice bio 3+1 gratis

Bio goji bobice su otporne voćke koje podsjećaju na šipak i imaju okus po brusnicama. Odličan međuobrok i dodatak jelima.

47,96 €

35,97 €

-25%

Ušteda 11,99 €

47,96 €

35,97 €

-25%

Ušteda 11,99 €