Rolada od badema
SASTOJCI:
* 5 jaja
* 5 žlica šećera (smeđi, eritritol ...)
* 10 žlica mljevenih badema (orasi ili lješnjaci) - po želji.
* 200 g kiselog vrhnja
OPIS POSTUPKA: Prvo odvojimo žumanjke od bjelanjaka i istučemo bjelanjke u snijeg. Zatim pomiješamo žumanjke, šećer i bademe. Smjesi zatim polako dodajemo snijeg i miješamo sve zajedno. Izlijemo masu u posudu za pečenje (ne smijemo zaboraviti papir za pečenje!) i ispečemo (približno 15 minuta na 180 stupnjeva). Zatim na pečeni "biskvit" namažemo kiselo vrhnje, zamotamo i stavimo u hladnjak na pola sata. Naša rolada je spremna! Dobar tek.
RECEPT PRIPREMILA: Tea Leban
Komentari (0)