Pržene tikvice s jajima

Name: Pržene tikvice s jajima
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 mala tikvica; 1-2 jaja; Luk (količina po želji); Prstohvat soli; Prstohvat kurkume; Kokosovo ulje

Tikvice su svestrana namirnica jer se mogu uključiti u kulinarske svrhe na razne načine. Jedno od najbržih jela su pržene tikvice s jajima koje su izvrsna ideja za doručak ili laganu večeru.

SASTOJCI:
* 1 mala tikvica
* 1-2 jaja
* Luk (količina po želji)
* Prstohvat soli
* Prstohvat kurkume
* Kokosovo ulje

OPIS POSTUPKA: Na kokosovom ulju brzo popržimo nasjeckani luk i dodamo tikvice narezane na kockice. Pečemo 7-9 minuta, začinimo kurkumom i dodamo jaja. Jaja se mogu ranije umutiti ili jednostavno dodati pečenim tikvicama. Promiješamo i pečemo dok se jaja dobro ne ispeku (1-2 minute). Posolimo i poslužimo.
Uz jelo se dobro slaže i komad raženog kruha.

VRIJEME PRIPREME: 15 minuta
RECEPT PRIPREMILA: Malinca Mateja

20 najtraženijih recepata

Besplatna e-knjižica