Proteinski pirov griz sa šumskim voćem i tamnom čokoladom

Prijedlog za zdrav, okusen i brzo pripremljen doručak. 

SASTOJCI (za 1 osobu):
* 45 g integralnog pirovog griza
* 250-300 ml rižinog (ili drugog biljnog) mlijeka
* 30 g (2 mjerice) wheya od vanilije ili čokolade
* 50 g šumskog voća po želji (svježe ili smrznuto)
* Malo Zero calorie preljeva od maline
* 10 g tamne čokolade sa stevijom i malinom

OPIS POSTUPKA:
1. U lončiću zagrijati mlijeko. Kad prokuha, malo smanjiti vatru i u tankom mlazu dodavati griz, cijelo vrijeme miješajući pjenjačom da se ne zgruda. Kuhati na umjerenoj vatri narednih par minuta, dok ne postignemo željenu gustuću (ja volim malo gušće pa kuham oko 5 minuta).
2. Kada smo postigli željenu gustoću (imajte na umu da će dodatak wheya malo razrijediti griz!), maknuti s vatre te miješajući hladiti par minuta. Zatim umiješajte whey od vanilije (ili čokolade, po želji).
3. Prebacite u zdjelicu za posluživanje, dodajte voće, prelijte s malo bezkaloričnog preljeva od maline ili jagode te dodajte sjeckanu tamnu čokoladu.
Uživajte u najboljem doručku ikad! :)

VRIJEME PRIPREME: 15 min
RECEPT PRIPREMILA: Nikolina Dianežević