Proteinski muffini od povrća

Name: Proteinski muffini od povrća
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 4 bjelanjka; šaka svježeg špinata; 2 rajčice; sol; papar; kokosov maslac

Odlični muffini od bjelanjaka mogu biti savršen proteinski dodatak svakom doručku ili brzi i ukusni obrok nakon treninga, koji donosi čak 14,5 g proteina.

SASTOJCI:
* 4 bjelanjka
* šaka svježeg špinata
* 2 rajčice
* sol
* papar
* kokosov maslac

OPIS POSTUPKA: Rajčice narežemo na kockice, a svježe listove špinata malo nasjeckamo. Kalup za muffine premažemo kokosovim uljem. Otvore napunimo rajčicama i špinatom te prelijemo umućenim bjelanjcima. Posolimo i popaprimo. Pečemo na 200° oko 10 minuta, odnosno dok površina lagano ne požuti.

VRIJEME PRIPREME: 15 min
RECEPT PRIPREMILA: Kaj_skuhati

Pogledaj komentare

Datum: 06.02.2023