Proteinske zobene palačinke

Name: Proteinske zobene palačinke
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 125 g mljevenih zobenih pahuljica; 1 žličica praška za pecivo; 1 mjerica proteina od vanilije; prstohvat soli; 250 ml mlijeka; 1 jaje; kokosovo ulje za premazivanje tave; 1 banana (opcionalno); pola šalice borovnica (opcionalno)

SASTOJCI (za 9 palačinki):
* 125 g mljevenih zobenih pahuljica
* 1 žličica praška za pecivo
* 1 mjerica proteina od vanilije
* prstohvat soli
* 250 ml mlijeka
* 1 jaje
* kokosovo ulje za premazivanje tave

Opcionalno:
* 1 banana
* pola šalice borovnica

Nadjev po želji

OPIS POSTUPKA: Sjediniti sve sastojke i ostaviti smjesu da odstoji 15 minuta prije pečenja. Tavu premazati kokosovim uljem i zagrijati na srednje jaku temperaturu. Palačinke peći sa svake strane oko 1 minutu - da porumene. Ako želite, prilikom pečenja možete dodati nekoliko kolutića banane ili nekoliko borovnica na svaku palačinku. Poslužiti uz nadjev po želji - ja sam se ovaj put odlučila za maslac od kikirikija i domaći pekmez od šljiva. Odlične kombinacije su i grčki jogurt i med ili javorov sirup kao i namaz od čokolade i lješnjaka i svježe jagode.

VRIJEME PRIPREME: 30 minuta
RECEPT PRIPREMILA: Petra Popijač

Pogledaj komentare

Datum: 08.12.2021