Polpeti od mrkve

Name: Polpeti od mrkve
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 1/2 lončića naribane mrkve; 1 lončić bademovog brašna; 1 lončić heljdinog brašna; 1 žličica praška za pecivo; 1/2 žličice soli; prstohvat kajenskog papra; 1/2 lončića kuhanog slanutka; 1 žlica maslinovog ulja; 1 žlica vode; svježe nasjeckan peršin; kokosovo ulje za pečenje

SASTOJCI:
Suhi sastojci:
* 2 ½ lončića naribane mrkve
* 1 lončić bademovog brašna
* 1 lončić heljdinog brašna
* 1 žličica praška za pecivo
* ½ žličice soli
* prstohvat kajenskog papra
Mokri sastojci:
* 1/2 lončića kuhanog slanutka
* 1 žlica maslinovog ulja
* 1 žlica vode
Ostalo:
* svježe nasjeckan peršin
* kokosovo ulje za pečenje

OPIS POSTUPKA: Najprije u većoj posudi zajedno pomiješamo sve suhe sastojke. Kuhani slanutak zgnječimo vilicom ili gnjetilicom za krumpir i zajedno s preostalim mokrim sastojcima dodamo u posudu sa suhim sastojcima. Dodamo svježi peršin i posudu s masom stavimo u hladnjak na barem 15 minuta. Zatim uzmemo tavu i pričekamo da se kokosovo ulje dobro zagrije. Ruke smočimo hladnom vodom i masu oblikujemo u polpete veličine po želji, te ih ispečemo s obje strane dok ne postanu zlatno smeđe boje.

RECEPT PRIPREMILA: Monika Škorjanc

Pogledaj komentare

Datum: 21.04.2020

Naruči sastojke iz recepta

Djevičansko kokosovo ulje bio 500ml

Bio ekstra djevičansko hladno prešano kokosovo ulje za pečenje i kuhanje. Korisno i u kozmetičke svrhe.

Redovna Cijena: 9,99 €

Redovna Cijena: 9,99 €
Brašno od badema (mljeveni bademi) bio

Bademovo brašno bez masnoće odnosno sitno mljeveni bademi od oljuštenih badema. Izvrsno za pečenje i sve koji žele izbjeći brašno od žitarica.

Redovna Cijena: 13,99 €

Redovna Cijena: 13,99 €