Polpete od tikivica s grčkim jogurtom

Name: Polpete od tikvica s grčkim jogurtom
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Ingredients: 200 g naribanih tikvica; 110 g zobenih pahuljica (cijelih ili još bolje mljevenih); 2 manja jaja; začini (sol, papar, mljeveni češnjak, origano); brašno za oblikovanje pljeskavica (ako dodamo cijele zobene pahuljice, onda treba dodati još cca 30 g brašna po izboru za oblikovanje polpeta); kokosovo ili maslinovo ulje za pečenje; 4 žlice grčkog jogurta; peršin, sol, mljeveni češnjak

Jednostavno i brzo jelo od tikvica. Može se jesti samostalno ili kao prilog uz meso.

SASTOJCI za 6 do 8 polpeta:
* 200 g naribanih tikvica
* 110 g zobenih pahuljica (cijelih ili još bolje mljevenih)
* 2 manja jaja
* začini (sol, papar, mljeveni češnjak, origano)
* brašno za oblikovanje pljeskavica (ako dodamo cijele zobene pahuljice, onda treba dodati još cca 30 g brašna po izboru za oblikovanje polpeta)
* kokosovo ili maslinovo ulje za pečenje

Umak:
* 4 žlice grčkog jogurta
* peršin, sol, mljeveni češnjak

OPIS POSTUPKA: U posudi pomiješaj zobene pahuljice, jaja i začine. Sve dobro promiješaj. Tikvice ogulimo i naribamo. Naribane tikvice iscijedi i dodaj u masu sa zobenim pahuljicama. U tavi zagrijemo 2 žlice ulja i žlicom oblikujemo polpete. Stavi ih na vruće ulje i peci oko 4 minute sa svake strane (ovisno o debljini). Polpete posluži s grčkim jogurtom pomiješanim s češnjakom u prahu, soli i peršinom.

VRIJEME PRIPREME: 15 minuta
RECEPT PRIPREMILA: Nives Jakopič

Pogledaj komentare

Datum: 07.09.2022

Naruči sastojke iz recepta

Zobene pahuljice bio 500g

Zobene pahuljice su organski proizvedene i izvrsne su za doručak, večeru te u raznim slatkim i slanim receptima.

Redovna Cijena: 3,29 €

Redovna Cijena: 3,29 €
Djevičansko kokosovo ulje bio 500ml

Bio ekstra djevičansko hladno prešano kokosovo ulje za pečenje i kuhanje. Korisno i u kozmetičke svrhe.

Redovna Cijena: 9,99 €

Redovna Cijena: 9,99 €