Pločice od kikirikija i marmelade

Jednostavan recept za desert koji je brz, ukusan i savršen za ponijeti na put ili izlete. Ova kombinacija maslaca od kikirikija, marmelade i kikirikija će vas oduševiti – priprema je jednostavna, a rezultat ukusan!

SASTOJCI za donji sloj:
* 100 g brašna
* 50 g bademovog brašna
* 50 g maslaca od kikirikija
* 20 g otopljene kokosove masti
* 20 g meda
* žličica arome vanilije

Sloj od kikirikija:
* 50 g maslaca od kikirikija
* 15 g otopljene kokosove masti
* žličica meda

Sloj marmelade:
* marmelada
* neslani kikiriki

OPIS POSTUPKA: 
Donji sloj 
Otopite kokosovu mast, dodajte med, maslac od kikirikija i aromu vanilije te dobro promiješajte. U masu dodajte oba brašna i ponovo dobro promiješajte. Masa treba biti malo gnjecava, da je možete dobro "utisnuti" na pleh kako se kasnije ne bi raspala. Posudu stavite u hladnjak dok pripremate drugi sloj. 
Sloj od kikirikija 
Pomiješajte sve sastojke za ovaj sloj i prelijte smjesu preko prvog sloja. Na cca. 20 minute pleh stavite u zamrzivač da se sloj stvrdne. Sloj od marmelade 
Premažite marmeladom preko sloja od kikirikija i pospite kikirikijem. Stavite u hladnjak na sat-dva i poslastica je gotova.

VRIJEME PRIPREME: 30 minuta
RECEPT PRIPREMILA: Živa Debeljak