VIDEO: Pizza iz zobenih pahuljica

Name: Pizza iz zobenih pahuljica
Prep time: 6 min
Cook time: 16 min
Total time: 22 min
Ingredients: 250 g zobenih pahuljica; 2-3 jaja; pola suhog kvasca iz vrećice (po želji); umak od rajčice; sir po želji; mozzarela; pileća prsa; luk; svježa i/ili suha bazilika; dodaci po želji

Pizza s tijestom od zobenih pahuljica je zbog manjeg udjela glutena lakše probavljivo od tijesta od pšeničnog brašna. Također, priprema zahtjeva manje vremena jer se tijesto ne diže.

SASTOJCI:
* 250 g zobenih pahuljica
* 2-3 jaja (ovisi od toga koliko je masa gusta. Masa mora biti takva da ju možeš oblikovati po pekaču)
* pola suhog kvasca iz vrećice (po želji)

Nadjev:
* umak od rajčice
* sir po želji
* mozzarela
* pileća prsa
* luk
* svježa i/ili suha bazilika
* dodaci po želji

OPIS POSTUPKA: U posudi pomiješamo sastojke za tijesto da dobijemo lijepu gustu masu. Na pekaču oblikujemo željeni oblik pizze i tijesto pečemo 6 minuta na 180 stupnjeva. Tijesto onda uzmemo iz pećnice i dodamo ostale sastojke. Pečemo još 10 minuta na 180 stupnjeva.

RECEPT PRIPREMILA: Malinca Mateja