Pečeno miješano povrće s kvinojom
SASTOJCI:
* 60 g kvinoje
* 50 g brokule
* 1 manja mrkva
* 40 g svježeg kupusa
* 1/3 sezamovog ulja
* sezam
* sol
* papar i čili po ukusu
OPIS POSTUPKA: Kvinoju skuhajte u slanoj vodi (potrebno joj je oko 15 minuta). Brokulu narežite na komadiće i skuhajte na pari – oko 5 minuta, odnosno dok ne postane mekana. Poriluk narežite na kolutiće, a mrkvu i kupus na trakice. Sve povrće, uključujući i prethodno skuhanu brokulu, popržite na sezamovom ulju. Povrće jako brzo popržim jer volim da je još hrskavo. Poprženo povrće začinite porilukom, soli i čilijem te dodajte skuhanu i ocijeđenu kvinoju. Promiješajte, po vrhu pospite sezamom i ručak je gotov.
VRIJEME PRIPREME: 30 minuta
RECEPT PRIPREMILA: Lea Svetlin
Pošalji svoj recept
Predan nije bio još niti jedan komentar. Predaj svoj komentar i sudjeluj u mjesečnoj nagradni igri.
.png)
.png)
Komentari (0)