Pečena palenta na posteljici iz rukole
Odličan prilog mesnim jelima, dodatak narescima, a možete ga pripremiti i kao samostalno jelo.
SASTOJCI:
* kukuruzni griz
* morska sol
* 2 šćepca češnjak u prahu
* 1 čajna žlička slatke paprike u prahu
* 1 šćepec čilija
* rukola
* balzamični ocat
* mladi luk
* vlasac
* maslinovo ulje
SASTOJCI:
* kukuruzni griz
* morska sol
* 2 šćepca češnjak u prahu
* 1 čajna žlička slatke paprike u prahu
* 1 šćepec čilija
* rukola
* balzamični ocat
* mladi luk
* vlasac
* maslinovo ulje
OPIS POSTUPKA: Kukuruzni griz skuhamo prema uputama na pakiranju, da dobijemo gustu palentu. Obično stavimo 1 lonac kukuruznog brašna i 2,5 lonca vode. Prokuhajte vodu i uz miješanje dodajte griz. Kuhajte oko 10 minuta. Tijekom kuhanja dodajte češnjak u prahu, papriku u prahu, čili i morsku sol.
Palentu rasporedimo po modelu kojeg smo namastili s maslinovim uljem. Pečemo na 180°C da se zapeče do zlatne boje, približno 30 minuta. Kada se malo ohladi razrežemo na trokute. Dekoriramo s rukolom, vlascem, mladim lukom, balzamičnim octom i maslinovim uljem.
VRIJEME PRIPREME: 60 min
RECEPT PRIPREMILA: Tjaša Grabar
Palentu rasporedimo po modelu kojeg smo namastili s maslinovim uljem. Pečemo na 180°C da se zapeče do zlatne boje, približno 30 minuta. Kada se malo ohladi razrežemo na trokute. Dekoriramo s rukolom, vlascem, mladim lukom, balzamičnim octom i maslinovim uljem.
VRIJEME PRIPREME: 60 min
RECEPT PRIPREMILA: Tjaša Grabar
Pošalji svoj recept
Predan nije bio još niti jedan komentar. Predaj svoj komentar i sudjeluj u mjesečnoj nagradni igri.
.png)
Komentari (0)