Pečena jaja s kvinojom
SASTOJCI:
* 2 žlice kvinoje
* voda
* 2 jaja
* čvarci
* himalajska sol
* papar
OPIS POSTUPKA: Prvo skuhamo kvinoju u slanoj vodi (cca. 15 minuta) i pustimo ju da se ocijedi. Tavu zgrijemo, damo manju žličicu čvaraka i s vilicom ih rasporedimo po površini. Smanjimo vatru, na rastopljene čvarke istresemo ocijeđenu kvinoju, malo popečemo i na kraju na nju dodamo dva jaja. Bjelanjak i kvinoju za vrijeme pečenja više puta promiješamo da se povežu. Ako želimo u jaja dodamo malo papra. Ideja za zdrav i brz doručak. Pa dobar tek.
VRIJEME PRIPREME: 25 min
RECEPT PRIPREMILA: Iva Džudović
Komentari (0)