Palačinke bez glutena

Name: Palačinke bez glutena
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 mjerica proteina u prahu (okus čokolada); 60 g nemasnog sira; 100 g slatkog krumpira; 20 g kakaa; 25g kokosovog brašna; 2 jaja; 30 g zobenih pahuljica (bez glutena); malo mlijeka da se lakše izmiješa

SASTOJCI:

* 1 mjerica proteina u prahu (okus čokolada)

* 60 g nemasnog sira

* 100 g slatkog krumpira

* 20 g kakaa

* 25g kokosovog brašna

* 2 jaja

* 30 g zobenih pahuljica (bez glutena)

* malo mlijeka da se lakše izmiješa

OPIS POSTUPKA: Slatki krumpir kuhamo 10 minuta u kipućoj vodi, a zatim ga ohladimo i ogulimo. Dodamo sve ostale sastojke i masu ostavimo 15-20 minuta da stoji. Iz nje ispečemo palačinke. Na vrh smo dodali malo mliječne pjene i izdrobljene kekse te prelili s čokoladnim preljevom bez kalorija. Ta nadjev nismo računali u hranjivoj vrijednosti jer je bio nagrada za doličan trening. Hranjiva vrijednost: - 680 kCal - 55 B, 65 OH, 22 M, 21g vlakana

VRIJEME PRIPREME: 30 minuta

RECEPT NAPISAO: Jasmin Zorko - Zdravi in fit