Osvježavajuća ljetna salata
SASTOJCI:
* 1/2 manje lubenice
* 1/2 dinje
* 1 krastavac
* 100 g rikule
* 150 g feta sira
* sok od 1 limete
* 2 žlice maslinovog ulja
* 2 žlice vinskog octa
* sol i papar po ukusu
OPIS POSTUPKA: Lubenicu i dinju očistite od koštica i narežite na kockice promjera 0,5 cm x 0,5 cm. Krastavac operite i narežite na kockice promjera 0,5 cm x 0,5. Dodajte narezanu lubenicu, dinju i krastavac u veliku zdjelu zajedno s rikulom. Prelijte sokom limete, maslinovim uljem, vinskim octom te posolite i popaprite po ukusu. Sve dobro izmiješajte i lagano umiješajte feta sir narezan na kockice. Poslužite dobro ohlađeno kao samostalno jelo ili kao prilog. Dobar tek!
ČAS PRIPREME: 15 minuta
RECEPT PRIPREMILA: Neja Gril
Komentari (0)