Narezak od salate

Name: Narezak od salate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 kg zelene salate; 10 dag naribanog sira; 10 dag naribanog krumpira; 1 cijelo jaje; 2 žlice krušnih mrvica; 1 žlica mljevenog majarona; grančica peršina; 1 češanj češnjaka; prstohvat soli; malo crnog papra ili kajenskog papra; kokosovo ulje

SASTOJCI:
* 1 kg zelene salate
* 10 dag naribanog sira
* 10 dag naribanog krumpira
* 1 cijelo jaje
* 2 žlice krušnih mrvica
* 1 žlica mljevenog majarona
* grančica peršina
* 1 češanj češnjaka
* prstohvat soli
* malo crnog papra ili kajenskog papra
* kokosovo ulje

OPIS POSTUPKA: Opranu salatu na brzinu blanširamo i ohlađenu na sitno narežemo. U većoj posudi pomiješamo sve sastojke sa salatom. Iz mase napravimo polpete koje ispečemo na kokosovom ulju.

Salatni narezak može biti i kao prilog ili samostalno jelo. Servirati možemo još punu zdjelu svježe salate.

VRIJEME PRIPREME: 30 min
RECEPT PRIPREMILA: Ana-Marija Pušnik