Najkremastiji domaći humus
SASTOJCI:
* 140 g slanutka (jedna manja konzerva)
* 40 g kiselih krastavaca
* 2 žlice tekućine od kiselih krastavaca
* 1 puna žlica maslaca od kikirikija
* 1 žlica maslinovog ulja
* ¼ žličice češnjaka u prahu
* ¼ žličice soli
OPIS POSTUPKA:
1. Ekstra kremastu teksturu humusa ćete postići tako da ocijeđeni slanutak prethodno ogulite.
2. Zatim ga prelijte vrućom vodom, dodajte prstohvat sode bikarbone i kuhajte 10 minuta dok još malo ne omekša.
3. Slanutak ocijedite i stavite u blender sa svim preostalim sastojcima.
VRIJEME PRIPREME: 15 minuta
RECEPT PRIPREMILA: Monika Škorjanc - earthlymonika
Komentari (0)