Muffini s matchom
SASTOJCI:
* 140 g glatkog brašna
* 90 g zobenog brašna (mljevene zobene pahuljice)
* 1 žličica praška za pecivo
* prstohvat soli
* 3 žličice matche
* 110 g maslaca (sobne temperature)
* 110 g javorovog sirupa
* 1 jaje
* 125 ml (biljnog) mlijeka
OPIS POSTUPKA:
1. Pećnicu zagrijte na 180 °C i pripremite kalup za 12 muffina.
2. U manjoj posudi pomiješajte glatko i zobeno brašno, prašak za pecivo, sol i matchu.
3. Pomiješajte maslac, javorov sirup, jaje i mlijeko u velikoj zdjeli.
4. Suhe sastojke lagano pomiješajte s mokrim sastojcima da nastane jednolična gusta masa.
5. Smjesu podijelite na 12 muffina i pecite 20 minuta
VRIJEME PRIPREME: 30 minuta
RECEPT PRIPREMILA: Katrin Kovač
Komentari (0)