Muffini od šljiva i čokolade

Name: Muffini od šljiva i čokolade
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 3 jaja; 100 g eritrola; 200 g pirovog brašna; 70 g kokosovog ulja; 100 g grčkog jogurta; 1 prašak za pecivo; 1 žličica cimeta; 1 žlica sirovog kakaa; 4 žlice džema od šljiva; 3 šake čokoladnih kapljica; malo kokosovog ulja za premazivanje kalupa

SASTOJCI (12 muffina):
* 3 jaja
* 100 g eritrola
* 200 g pirovog brašna
* 70 g kokosovog ulja
* 100 g grčkog jogurta
* 1 prašak za pecivo
* 1 žličica cimeta
* 1 žlica sirovog kakaa
* 4 žlice džema od šljiva
* 3 šake čokoladnih kapljica
* malo kokosovog ulja za premazivanje kalupa

OPIS POSTUPKA: Sve sastojke izmiješati u zdjeli, a na kraju ručno umiješati kapljice od čokolade kako bi ostale u komadu. Kalupe prvo premazati s malo kokosovog ulja, a zatim u njih staviti smjesu i peći na 180 između 25-30 minuta.

VRIJEME PRIPREME: 45 min
RECEPT PRIPREMILA: Andrea Brnjić

Pogledaj komentare

Datum: 30.08.2024