Muffini od borovnica bez glutena i šećera
Muffini pripremljeni s bademovim brašnom odlična su alternativa klasičnim muffinima. Ovi zdravi muffini odlično pašu uz popodnevnu kavu ili čaj.
SASTOJCI:
* 1 jaje
* 2 manje banane
* 1 dcl biljnog mlijeka
* 100 g bademovog brašna
* žličica praška za pecivo
* žličica cimeta
* velika šaka svježih borovnica
OPIS POSTUPKA: U prvoj posudici izmiksamo jaje, dodamo zgnjetene banane i biljno mlijeko. U drugoj posudici promiješamo bademovo brašno, prašak za pecivo i cimet. Sadržaje obje posudice spojimo i dodamo borovnice. Masu rasporedimo u modele za pečenje i stavimo u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva Celzijusa na dobrih 20 minuta.
VRIJEME PRIPREME: 30 min
RECEPT PRIPREMILA: Špela Kramer Štiglic
Komentari (0)