VIDEO: Muffini od banana s granolom
Ukusni i brzo pripremljeni muffini bez dodanog šećera. Muffini su odličan desert ili međuobrok, a u pripremi mogu sudjelovati i najmlađi. Savjet: prezrele banane su najbolje za pripremu ovih muffina.
SASTOJCI (za 12 muffina):
* 2 veće zrele banane
* 1 jaje
* 2 žlice grčkog jogurta
* 2 žlice otopljenog kokosovog ulja
* 4 žlice bijelog pirovog brašna
* 1 žličica praška za pecivo
* pola žličice sode bikarbone
* 6 žlica Malincine čokoladne granole
* granola za posipanje
OPIS POSTUPKA: Prvo pomiješamo mokre sastojke (banane, jaje, jogurt i kokosovo ulje) i suhe sastojke (brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i granolu). Zatim to dvoje dobro promiješamo i dobivenu smjesu premjestimo u papirnate (ili silikonske) posudice u kalup za muffine. Muffini se peku 25 minuta na 180°C. Poslužimo ohlađeno.
Komentari (0)