Muffini

Name: Muffini
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Ingredients: 75 g pirovog brašna; 60 g zobenih pahuljica; 1/2 praška za pecivo; 4 g vanilin šećera sweet zero (može i bez toga); Prstohvat soli; 50 g eritritola; 1 jaje; 125 g banane; 25 g maslaca (otopljeno); 90 g tekućeg jogurta; 10 g badem listića

SASTOJCI ( za 8 muffina):
* 75 g pirovog brašna
* 60 g zobenih pahuljica
* ½ praška za pecivo
* 4 g vanilin šećera sweet zero ( može i bez toga)
* Prstohvat soli
* 50 g eritritola
* 1 jaje
* 125 g banane
* 25 g maslaca ( otopljeno)
* 90 g tekućeg jogurta
* 10 g badem listića

OPIS POSTUPKA: Zobene pahuljice sameljite u brašno. U jednoj posudi pomiješajte sve suhe sastojke. U drugoj posudi bananu izgnječite vilicom do teksture pirea i dodajte preostale mokre sastojke. Sve pjenjačom povežite i prebacite u suhe sastojke. Smjesu sjedinite i rasporedite ravnomjerno u 8 silikonskih kalupa za muffine. Na vrh svakog muffina dodajte malo badem listića. Pecite 25 minuta na 180 stupnjeva.

VRIJEME PRIPREME: 30 minuta
RECEPT PRIPREMILA: Martina Ferišak

Pogledaj komentare

Datum: 24.11.2021