Meksički miks s kvinojom i pečenom puretinom

Name: Meksički miks s kvinojom i pečenom puretinom
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 80 g kvinoje; 80 g meksičkog miksa (ili druge mješavine povrća po izboru); 200 g purećeg filea; sol; češnjak u prahu; dimljena slatka paprika

SASTOJCI:
* 80 g kvinoje
* 80 g meksičkom miksa ( ili druge mješavine povrća po izboru)
* 200 g purećeg filea

Začini:
* sol
* češnjak u prahu
* dimljena slatka paprika

OPIS POSTUPKA: Kvinoju dobro operite u hladnoj vodi. Prebacite u posudu za kuhanje, dodajte povrće, malo posolite i prelijte s 200 ml vode. Kuhajte na laganoj vatri 15-20 minuta, odnosno dok kvinoja ne upije svu vodu. Pureći file začinite sa soli, češnjakom u prahu i dimljenom crvenom paprikom. Pecite otprilike 3 minute sa svake strane

VRIJEME PRIPREME: 20 minuta
RECEPT PRIPREMILA: Martina Ferišak

Pogledaj komentare

Datum: 14.01.2022