Losos iz pećnice s povrćem
Riba i jela od ribe morali bi barem dva puta tjedno dodavati jelovniku, ali priprema takvih obroka obično uzme poprilično vremena. Tome nije tako kad pripremaš losos iz pećnice s povrćem, jer se sve zajedno peče, a losos je gotov u svega 20 minuta.
SASTOJCI:
* 1 lososov file s kožom
* 1/2 limuna
* 2 žlice maslinovog ulja
* 1/2 paprike
* 1/2 tikvice
* 4 šampinjona
* sol
* papar
OPIS POSTUPKA: Losos operemo i osušimo papirnatim ubrusima. Na pleh položimo pek papir, a zatim u sredinu stavimo losos. Okolo rasporedimo narezano i posoljeno povrće (papriku, tikvice, šampinjone).
U posudici izmiješamo maslinovo ulje, sok polovice limuna, sol i papar. Marinadom prelijemo losos na kojem smo prethodno nožem učinili 5 zareza, kako bi se marinada još bolje upila.
Pečemo u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 20 minuta.
VRIJEME PRIPREME: 30 min
RECEPT PRIPREMILA: Malinca Nastja
.png)
.png)
Komentari (0)