Ljetna salata sa mesom
SASTOJCI:
* 100 g filea pilećih prsa (može i pureća)
* 100 g cherry rajčica
* šaka matovilca
* 15 g sitno sjeckanih badema
* 15 g brusnica
* 10 g bučinih golica
OPIS POSTUPKA: Piletinu narežite na manje kockice, začinite sa soli i talijanskom mješavinom začinskog bilja. Na tavu stavite malo kokosovog ulja i kada se zagrije dodajte piletinu i pecite cca 2 minute sa svake strane. Piletinu ostavite sa strane da se ohladi. Na dno tanjura stavite matovilac, nasjeckanu rajčicu, bademe, bučine golice, brusnice i feta sir natrgan na manje komadiće. Dodajte ohlađenu piletinu, sve dobro izmiješajte i poslužite.
VRIJEME PRIPREME: 15 minuta
RECEPT PRIPREMILA: Martina Ferišak
Komentari (0)