LCHF Jabučna krostata

Name: LCHF Jabučna krostata
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Ingredients: 50g mljevenih oraha; 50g mljevenih badema; 50g kokosovog brašna; 50g mljeveno laneno sjeme; 5 žlica zaslađivača eritritol; 2 jaja; 60g maslaca; 1 žumanjak; 4-5 manjih jabuka; 100ml slatkog vrhnja; 1 žlica zaslađivača eritritol; cimet; esencija vanilije

SASTOJCI:
Tijesto:
* 50g mljevenih oraha
* 50g mljevenih badema
* 50g kokosovog brašna
* 50g mljeveno laneno sjeme
* 5 žlica zaslađivača eritritol
* 2 jaja
* 60g maslaca
Nadjev:
* 1 žumanjak
* 4-5 manjih jabuka
* 100ml slatkog vrhnja
* 1 žlica zaslađivača eritritol
* cimet
* esencija vanilije

OPIS POSTUPKA: Promiješamo sve sastojke za tijesto da dobijemo masu i jednakomjerno rasporedimo po kalupu. Masu rasporedimo i po stranicama kalupa tako da dobijemo rub kao kod pite. Jabuke narežemo na tanke fete i promiješamo ih sa žumanjkom, zasladimo sa eritritolom, dodamo cimet, esenciju vanilije i sve skupa izlijemo na tijesto. Pečemo 50 min na 175 stupnjeva.

VRIJEME PRIPREME: 60 minut
RECEPT PRIPREMILA: Zdrava Kuhalnica