Krem povrtna juha

Name: Krem povrtna juha
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 glavica luka; 2 češnja češnjaka; kokosovo ulje; pola manjeg kelja; 1 veći krumpir; 2 mrkve; mali komad butternut tikve; suhi peršin; vegeta; himalajska sol; bučine koštice; bučino ulje; par komada dvopeka

SASTOJCI:
* 1 glavica luka
* 2 češnja češnjaka
* kokosovo ulje
* pola manjeg kelja
* 1 veći krumpir
* 2 mrkve
* mali komad butternut tikve
* suhi peršin
* vegeta
* himalajska sol
* bučine koštice
* bučino ulje
* par komada dvopeka

OPIS POSTUPKA: Na malo kokosovog ulja popržite sitno nasjeckani luk i češnjak. Nakon što pozlatne, dodajte vode i narezanu mrkvu, krumpir, kelj i butternut tikvu. Dodajte začine - sol, vegetu i peršin. Kad je povrće kuhano, sve izmiksajte. Poslužite uz dvopek i ukrasite peršinom, bučinim sjemenkama, bučinim uljem. Dobar tek! :)ivanje pospite sitno sjeckanim svježim peršin, a po želji možete dodati i feta sira.