Krem juha s tofuom
SASTOJCI:
* pola manjeg kelja
* 1 batat
* 2 mrkve
* 1/4 butternut tikve
* 1 tofu
* bučine sjemenke
* bučino ulje
* kokosovo ulje
* začini po želji
OPIS POSTUPKA: Kelj, batat, mrkvu i butternut tikvu nareži na manje dijelove i stavi kuhati. Kad je povrće kuhano, sve izmiksaj i začini po želji. Tofu nareži na kockice i peci ga na tavi na malo kokosovog ulja dok ne poprimi zlatnu boju. Bučine sjemenke također prepeci na malo kokosovog ulja (doslovno sekundu-dvije). Serviraj krem juhu s tofuom, bučinim sjemenkama i bučinim uljem. Dobar tek!
VRIJEME PRIPREME: 30 minuta
RECEPT PRIPREMILA: Karolina Ocvirek
Komentari (1)