Krafne s kikirikijevim maslacem & marmeladom
SASTOJCI:
*300g bio pšeničnog brašna
*4 žlice kokosovog šećera
*prstohvat soli
*1 vrećica suhog kvasca
*200ml biljnog mlijeka
*1 žlica kokosovog ulja
*kikirikijev maslac
*marmelada (jagodna/malinina)
*kokosovo ulje + kokosov šećer (za premaz i posip)
OPIS POSTUPKA: Brašno promiješamo s kokosovim šećerom, soli i kvascem. Dodamo toplo biljno mlijeko i istopljeno kokosovo ulje. Tijesto dobro izradimo i pustimo 1 sat da stoji. Nakon toga ga razvaljamo i izrežemo krugove željene veličine. Na izabrani krug damo 1 žličicu kikirikijevog maslaca i 1 žličicu marmelade. Rubove dobro stisnemo skupa. Kada napravimo sve krafne stavimo ih na model i pustimo da stoji na toplom 30 minuta. Nakon toga ih pečemo u ulju i premažemo s kokosovim uljem, po njima stavimo malo kokosovog šećera i pečemo ih u pećnici ( na 180°C, 25-30 minuta).
RECEPT PRIPREMILA: Ana Čeperlin
Komentari (0)