Kokosove kocke s čokoladom
SASTOJCI:
* 200 g kokosovog brašna
* 3 žlice sirupa agave
* 3 žlice kokosovog ulja
* Pasta od vanilije ili vanilin šećer
* 250 g mascarpone sir
* tamna čokolada za preljev
PRIPREMA: Kokosovom brašnu dodamo agavin sirup, rastopljen kokosov maslac i pastu od vanilije. Pomiješajte i dodajte sir mascarpone. Pripremljenu smjesu stavite u manju posudu za pečenje i dobro je pritisnite žlicom. Stavite na hladno da se smjesa stisne. Nakon toga režemo kocke koje obložimo rastopljenom čokoladom.
POTREBNO VRIJEME: 20 minuta
PRIPREMILA: Urška Škorjanc
Vesna Petrina-Brajdić
Jako fino, jednostavno. Lako bi se moglo pretvoriti u kuglice