Keksi za Djeda Božićnjaka (i sve ostale)

Name: Keksi za Djeda Božićnjaka (i sve ostale)
Prep time: 25 min
Cook time: 14 min
Total time: 39 min
Ingredients: 25 g zobenih pahuljica; 35 g bademovog brašna; 1 mali prstohvat soli; 1/2 žličice praška za pecivo; 70 g kokosovog šećera; 125 g maslaca od kikirikija; 1/2 žličice ekstrakta vanilije; 1 veće jaje; 30 g tamne čokolade narezane na komadiće

SASTOJCI (za 12 kolačića):
* 25 g zobenih pahuljica
* 35 g bademovog brašna
* 1 mali prstohvat soli
* 1/2 žličice praška za pecivo
* 70 g kokosovog šećera
* 125 g maslaca od kikirikija
* 1/2 žličice ekstrakta vanilije
* 1 veće jaje
* 30 g tamne čokolade narezane na komadiće

OPIS POSTUPKA: Sve suhe sastojke pomiješati u zdjeli i dodati jaje, ekstrakt vanilije i maslac od kikirikija. Od svih sastojaka oblikovati tijesto. Pleh obložiti papirom za pečenje i oblikovati kuglice. Kuglice lagano pritisnuti da se formiraju kolačići. Tijekom pečenja će se povećati za otprilike polovicu, pa je važno da između njih bude dovoljno mjesta. Po keksima dodati narezanu čokoladu i peći 14 minuta na 175 stupnjeva Celzija. Nakon pečenja keksiće ostaviti da se ohlade.

VRIJEME PRIPREME: 25 minuta
RECEPT PRIPREMIO: Malinca Luka

Pogledaj komentare

Datum: 20.12.2021