Keksi od jabuka s cimetom
SASTOJCI:
* 250 g jabuka
* 250 g pirovog bijelog brašna
* 50 g maslaca
* 100 g kokosovog šećera
* 1 vanilin šećer
* 1 prašak za pecivo
* 1 žlica cimeta
OPIS POSTUPKA: Jabuke oguliti, dodati cimet i napraviti kašu. U zdjelu staviti kokosov šećer, vanilin šećer i maslac pa sve pomiješajti. U drugu posudu prosijati brašno i prašak za pecivo te ih dodati u masu nastalu miješanjem šećera i maslaca. Pomiješati žlicom. Na kraju dodati pire od jabuka i sve zajedno umijesiti rukama. Razvaljati tijesto i oblikovati kolačiće (ja sam koristila model sa zvijezdicama). Kekse staviti na pleh obložen pek papirom i peći 10 minuta na 180°C.
VRIJEME PRIPREME: 15 min + 10 min u pećnici
RECEPT PRIPREMILA: Doroteja Šum
Komentari (0)