Juha od rajčica
SASTOJCI:
* oko 1 kg rajčica
* 1 veći luk
* 2 veće mrkve
* 1/4 manjeg korijena celera
* 6 češnja češnjaka
* 20 g eritrola
* sol, papar, bosiljak
* maslinovo ulje
OPIS POSTUPKA: Svo povrće narezat i poslagat na pek papir. Preko dodati 15 g eritrol, sol, papar, bosiljak i maslinovo ulje. Peći u pećnici na 200 stupnjeva oko 35-40 minuta, dok mrkva ne omekša. Svo pečeno povrće skupa s tekućinom prebacit u blender, izblendat pa prebacit u lonac, dodat malo vode do gustoće po želji, začinit i pustit par minuta da prokuha. Po želji poslužite s kiselim vrhnjem ili prepečenim kruhom.
VRIJEME PRIPREME: 45 min
RECEPT PRIPREMILA: Andrea Brnjić
Komentari (0)