Juha od bundeve
SASTOJCI:
* Hokaido bundeva
* manji luk
* žlica maslinovog ulja
* voda
* sol
* papar
* mljeveni češnjak
* peršin
OPIS POSTUPKA: Ogulite tikvicu, prerežite je na pola i izdubite sjemenke. Ostatak mesa narežite na manje komade. Zagrijte ulje u tavi i pržite luk dok ne porumeni. Dodajte buču i pržite još oko 5 minuta. Podlijte vodom toliko da pokrije komade bundeve. Pričekajte da sadržaj zakuha, začinite juhu i kuhajte na umjerenoj vatri još oko 20 minuta. Juhu ostavite sa strane i ulijte malo vode (ostavite vodu za kasnije). Pomiješajte juhu štapnim mikserom, a zatim postepeno dolijte vodu do željene gustoće juhe.
VRIJEME PRIPREME: 30 minuta
RECEPT PRIPREMILA: Mojca Sternad
Pošalji svoj recept
Predan nije bio još niti jedan komentar. Predaj svoj komentar i sudjeluj u mjesečnoj nagradni igri.
.png)
Komentari (0)