Kolač od jogurta i brusnica

Name: Kolač od jogurta i brusnica
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Ingredients: 100 g brusnica; 180 g jogurta; 250 g glatkog brašna; 100 g kristal šećera ili eritritola; 90 ml kokosovog ulja; 1 prašak za pecivo; 1 vanilin šećer; prstohvat soli; 3 cijela jaja

SASTOJCI:
* 100 g brusnica
* 180 g jogurta
* 250 g glatkog brašna
* 100 g kristal šećera ili eritritola
* 90 ml kokosovog ulja
* 1 prašak za pecivo
* 1 vanilin šećer
* prstohvat soli
* 3 cijela jaja

OPIS POSTUPKA: Jogurt istresemo u posudu za pripremu, potom dodamo brašno, eritritol, prašak za pecivo i sol. U sve to dodamo preostale sastojke: ulje, jaja i vanilin šećer. Miješajući mikserom, sastojke moramo dobro sjediniti, da smjesa bude homogena i glatka. Potom dodajemo brusnice ili neko drugo svježe ili suho voće. Smjesu istresemo u kalup veličine 30 x 10 x 7 cm, prethodno namazan maslacem i pobrašnjen. Peći na 180 stupnjeva, nekih 45 min, odnosno sve dok čačkalica zabodena u sredini, ne bude čista.

ČAS PRIPREME: 50 min
RECEPT PRIPREMILA: Jelica Vuk

Pogledaj komentare

Datum: 07.02.2017

Naruči sastojke iz recepta

Brusnice bio 100g

Bio brusnice pune voćne arome i kiselo-gorkog okusa. Narezane, izuzetno mekane i zaslađene samo sokom od jabuke.

Redovna Cijena: 4,99 €

Redovna Cijena: 4,99 €
Djevičansko kokosovo ulje bio 500ml

Bio ekstra djevičansko hladno prešano kokosovo ulje za pečenje i kuhanje. Korisno i u kozmetičke svrhe.

Redovna Cijena: 9,99 €

Redovna Cijena: 9,99 €
Eritritol stolno sladilo bez kalorija 500g

Eritritol je sladilo bez kalorija. Pogodan za dijabetičare i sve koji žele smanjiti unos ugljikohidrata ili izgubiti višak kilograma.

Redovna Cijena: 8,99 €

Redovna Cijena: 8,99 €