Heljdin kolač s orasima
SASTOJCI:
* 150 g heljdinog brašna
* 50 g rižinog brašna
* 100 g kokosovog brašna
* 2 žličice praška za pecivo
* prstohvat soli
* 250 ml rižinog mlijeka
* sok 1 limuna
* 110 g kokosovog šećera
* 40 g kokosovog ulja
* 0,5 žličice vanilje
* 200 ml vode
* 50 g oraha
OPIS POSTUPKA: U većoj zdjeli pomiješamo suhe sastojke (brašna, prašak za pecivo i sol). U drugoj zdjeli pomiješamo mlijeko i limunov sok, a zatim dodamo ulje, šećer, vanilju i dobro promiješamo. Tekuće sastojke prelijemo u suhe i promiješamo. Po potrebi dodamo vodu, kako bi nastala glatka smjesa. Na kraju masi dodamo još orahe. Masu stavimo u pekač, prethodno obložen pek papirom. Kolač pečemo sat vremena na 170 ̊C.
VRIJEME PRIPREME: 10 minut + pečenje
RECEPT PRIPREMILA: Ema Glušič
Komentari (0)