VIDEO: Dubai palačinke

Name: Dubai palačinke
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 2 jaja; 100 g brašna; 250 ml mlijeka; 1 žličica kokosovog ulja; prstohvat soli; kokosovo ulje za podmazivanje tave; namaz od čokolade i lješnjaka; namaz od pistacija; 100 g kadaif rezanaca; nesoljene pistacije

SASTOJCI (za 4 palačinke):
* 2 jaja
* 100 g brašna
* 250 ml mlijeka
* 1 žličica kokosovog ulja
* prstohvat soli

* kokosovo ulje za podmazivanje tave

Za nadjev:
* namaz od čokolade i lješnjaka
* namaz od pistacija
* 100 g kadaif rezanaca
* nesoljene pistacije

OPIS POSTUPKA:
U posudi dobro promiješaj sve sastojke za palačinke. Tavu za palačinke zagrij na umjerenu temperaturu, namaži je uljem i ulij smjesu. Nakon nekoliko minuta okreni palačinku i ispeci s druge strane.

Kad su palačinke pečene, tavu ponovno namaži kokosovim uljem i u njoj poprži kadaif rezance do zlatno smeđe boje. Pečene rezance pomiješaj s pistacijinim namazom. Palačinku premaži namazom od čokolade i lješnjaka te napuni pripremljenim pistacijinim nadjevom.

Oba namaza koristi i za ukrašavanje. Na kraju pospi palačinke pistacijima. Dobar tek!

Tavu možeš naručiti ovdje.

VRIJEME PRIPREME: 20 minuta
RECEPT PRIPREMILA: Malinca Urška