Domaći humus s curryjem

Name: Domaći humus s curryjem
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Total time: 7 min
Ingredients: 1 češanj češnjaka; 1 žličica kokosovog ulja; 1 žličica soka od limuna; curry; 2 žličice mješavine sjemenki; slanutak iz konzerve; prstohvat soli

SASTOJCI:
* 1 češanj češnjaka
* 1 žličica kokosovog ulja
* 1 žličica soka od limuna
* curry
* 2 žličice mješavine sjemenki
* slanutak iz konzerve
* prstohvat soli

OPIS POSTUPKA: Režanj češnjaka nasjeckati i pržiti dvije minute. Ja sam koristila air fryer, ali možete i u pećnici ili pržiti na tavi. Slanutak ocijedite iz konzerve. Tekućinu možete sačuvati ili dodati običnu vodu kasnije (ja sam koristila vodu, jer sam bacila tekućinu iz konzerve). Zatim u slanutak dodajte limun, otopljeno kokosovo ulje, curry (po želji možete dodati i prstohvat soli) i na kraju pečeni češnjak. Sve dobro izmiješajte u višenamjenskom mikseru, a prema ukusu dodajte vodu. Na kraju dodajte mix sjemenki i miksajte do željene teksture. Domaći humus je spreman. Odlično ide uz svježu mrkvu, a najbolje od svega je što će u hladnjaku stajati još nekoliko dana.

VRIJEME PRIPREME: 5 minuta
RECEPT PRIPREMILA: Ana Gaber

Pogledaj komentare

Datum: 03.08.2022